독특하고 맛있는 치즈를 찾는 치즈 애호가이신가요? 포르투갈의 치즈 가게보다 더 나은 곳은 없습니다! 포르투갈은 풍부한 치즈 제조 전통으로 유명하며 다양한 브랜드와 인기 생산 도시를 탐험할 수 있습니다.

포르투갈에서 가장 잘 알려진 브랜드 중 하나는 Queijo da Serra da Estrela입니다. 보르달레이라 양의 젖으로 만든 치즈로 부드럽고 크리미한 질감이 특징입니다. 종종 약간 톡 쏘는 맛과 고소한 맛이 나는 것으로 묘사되어 치즈 감정가들 사이에서 가장 인기가 높습니다. 세라 다 에스트렐라(Serra da Estrela) 지역에 위치한 세이아(Seia)시는 이 치즈의 주요 생산지입니다.

또 다른 인기 브랜드는 세투발 반도의 아제이탕(Azeitão) 마을 이름을 딴 케이호 데 아제이탕(Queijo de Azeitão)입니다. 이 치즈는 생양유로 만들어지며 약간 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 살짝 짭조름하고 버터 같은 맛이 나는 것으로 알려져 어떤 치즈 보드에도 완벽하게 어울립니다.

약간의 톡 쏘는 맛이 나는 치즈를 찾고 있다면 Queijo de Serpa를 시도해 보세요. 생양유로 만든 치즈로 강하고 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 최소 20일 동안 숙성되어 풍미가 더욱 깊어지고 강화됩니다. Alentejo 지역에 위치한 Serpa는 이 치즈의 주요 생산지입니다.

부드러운 치즈를 선호하는 사람들에게는 Queijo de Nisa가 좋은 선택입니다. 생양유로 만든 치즈로 반-경질의 질감을 가지고 있습니다. 최소 60일 동안 숙성하여 부드럽고 버터향이 나는 치즈가 탄생합니다. Portalegre 지역에 위치한 Nisa는 이 치즈의 주요 생산 도시입니다.

이러한 인기 브랜드 외에도 포르투갈에는 다양한 치즈를 제공하는 다른 치즈 상점이 많이 있습니다. 부드럽고 크리미한 치즈를 원하시든, 강하고 톡 쏘는 맛을 원하시든, 입맛에 딱 맞는 치즈를 찾으실 수 있을 것입니다.

따라서 치즈를 좋아하시는 분이라면 새로운 맛과 브랜드를 탐색하려면 치즈 가게를 꼭 방문하세요.